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Alain Milliat – Jus de poire (Automne) 33cl

Elle est la variété qui se récolte le plus tard en automne (après la maturité optimale de la Golden). Elle a quasiment disparu du terroir car trop sensible au feu bactérien et donc interdite de replantation. Au même titre que la Williams pour les variétés d’été, la poire la plus aromatique d’automne.

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Jus de poire passe crassane ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique

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